你的肠道能保护你免受永久性化学物质的毒性影响吗？
永久性化学物质，也称为“PFAS”，是一种持久性合成化学物质，自20世纪50年代以来就被用于世界各地的消费品中。它们存在于防水服装、不粘锅、塑料食品包装和消防泡沫中。
接触这些化学物质可能会对健康产生负面影响，包括生育能力下降、儿童发育迟缓、免疫系统减弱、胆固醇水平升高以及某些癌症风险增加。成千上万种永久性化学物质可能具有不同的毒性和潜在影响。
现在，科学家们发现，人体肠道中的一些细菌能够吸收这些化学物质，并可能保护人体免受相关的健康影响。
英国剑桥大学医学研究理事会毒理学部成员 Kiran Patil 博士在一份声明中解释道：“我们发现，某些人类肠道细菌具有极高的能力，能够从其环境中吸收不同浓度的 PFAS，并将其以团块的形式储存在细胞内。由于 PFAS 聚集在这些团块中，细菌本身似乎受到了保护，免受毒性作用的影响。”
Patil 是这项研究的资深作者，该研究发表在《自然微生物学》杂志上。
为了得出这些结论，研究人员将几种来自人类肠道的细菌植入小鼠体内。研究发现，九种细菌能够吸收小鼠食用后排出的永久化学物质。
当接触到的化学物质浓度不断增加时，这些细菌会更加努力地工作，始终保持相同比例的毒性化学物质去除率。在接触后的短短几分钟内，这些细菌就吸收了四分之一到近三分之二的永久化学物质。
同样的效应尚未在人体上进行测试，但研究人员表示，他们计划利用他们的研究成果研制益生菌膳食补充剂，以提高肠道中这些菌种的水平，从而抵御任何与 PFAS 相关的健康危害。他们还在研究如何增强这些菌种的性能。
测试发现，美国近一半的自来水中都含有永久性化学物质。研究人员表示，人们能做的最好的自我保护就是避免已知的接触风险.
“事实上，PFAS 已经存在于环境和我们的体内，我们现在需要努力减轻它们对我们健康的影响，”剑桥大学医学研究委员会毒理学部门的研究员、该研究的共同作者 Indra Roux 博士说道。
在此之前，研究人员表示，人们能做的最好的自我保护就是避免已知的接触风险。然而，即使是自来水也受到了污染：美国近一半的自来水都受到了污染。
在特朗普政府执政期间，美国环境保护署今年早些时候放松了拜登时代限制美国饮用水源中潜在有毒“永久化学物质”污染的标准。
“PFAS 曾被认为是安全的，但现在很明显它们并非如此，”研究员安娜·林德尔博士补充道。“PFAS 花了很长时间才引起人们的注意，因为低浓度时它们并不具有急性毒性。但它们就像一种慢性毒药。”
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