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73. 研究: 食用姜黄可以改善肌肉恢复.

加泰罗尼亚奥伯塔大学 (UOC) 2025 年 2 月 1 日 UOC 对科学文献的审查发现,食用适量的姜黄素(姜黄中的活性化合物)可以支持肌肉恢复,并有助于减轻剧烈体力活动后的疼痛。 姜黄植物是生姜家族的一部分,数千年来一直被视为烹饪中的香料和天然食用色素。它的茎会产生一种黄色或微红色的物质,具体取决于物种,这是咖喱的关键成分——咖喱是一道起源于亚洲的流行菜肴,已获得全球认可。...

72. 革命性的生物学发现: 结合 DNA 和 RNA 来对抗癌症.

作者:布鲁塞尔自由大学 2025 年 2 月 2 日. 一项研究表明,DNA 和 RNA 表观遗传学作为精确基因调控的互补系统协同工作,对细胞功能和发育至关重要,对先进的癌症治疗具有重要意义。 我们的基因携带着我们身体发挥功能所需的全套指令,但它们的表达必须仔细调节,以确保每个细胞有效地履行其特定作用。这就是 DNA 和 RNA...

71. 禽流感突破:科学家开发出改变游戏规则的抗体来预防严重的 H5N1 感染

作者:匹兹堡大学健康科学学院 2025 年 2 月 3 日   一种新的抗体疗法可有效保护猴子免受严重 H5N1 禽流感的侵害,为通用流感疫苗和未来大流行防范带来希望。 匹兹堡大学和 NIH 疫苗研究中心的研究人员在《科学》杂志上报告称,基于抗体的预防性疗法可以有效保护猴子免受 H5N1 禽流感引起的严重疾病。...

70。 2 型糖尿病患者常见维生素缺乏症。

作者:Dennis Thompson,健康日新闻,17 小时前   一项新的证据审查表明,“隐性饥饿”——所需维生素或矿物质水平低——在 2 型糖尿病患者中很常见。 研究人员周二在《BMJ 营养、预防与健康》杂志上报告称,总体而言,多达 45% 的 2 型糖尿病患者存在多种维生素、矿物质和电解质缺乏的问题。 国际健康管理研究所兼职教授 Daya Krishan Mangal...
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